蔬菜+粉,隨便煎煎都好吃
●食材清單:
1.各種蔬菜
2.中筋麵粉
3.水或牛奶
●料理步驟:
1.蔬菜切成絲或切丁
2.加中筋麵粉跟水攪拌均勻
3.蔬菜都有沾到粉漿即可
4.鍋子加點油,蔬菜糊倒入整形
5.雙面煎至金黃
6.起鍋,淋醬
※若灑點柴魚片海苔絲 就是大阪燒拉
※麵粉的量根據蔬菜量去調整,原則上能凝固成型即可
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蔬菜+粉,隨便煎煎都好吃
●食材清單:
1.各種蔬菜
2.中筋麵粉
3.水或牛奶
●料理步驟:
1.蔬菜切成絲或切丁
2.加中筋麵粉跟水攪拌均勻
3.蔬菜都有沾到粉漿即可
4.鍋子加點油,蔬菜糊倒入整形
5.雙面煎至金黃
6.起鍋,淋醬
※若灑點柴魚片海苔絲 就是大阪燒拉
※麵粉的量根據蔬菜量去調整,原則上能凝固成型即可